Все возможности для вхождения в число крупнейших в мире поставщиков мяса птицы имеют российские производители птицеводческой отрасли. Включение в ТОП-10 является для них главной стратегической задачей и важнейшим этапом развития.
Почти 100% достигает в настоящее время уровень самообеспеченности России мясом птицы. В сложившейся ситуации только при росте экспорта возможно наращивание производства птицеводческой продукции. Экспортные поставки дадут возможность не только составить конкуренцию ведущим мировым поставщикам мяса, но и, прежде всего, помогут избежать перепроизводства продукции. Российская отрасль птицеводства имеет хороший потенциал для реализации этих задач, а производство халяльной птицеводческой продукции лишь будет способствовать этому процессу.
Российская отрасль птицеводства демонстрирует стабильный рост экспортных поставок мяса птицы с 2013 года. Потребителями птицеводческой продукции России до 2019 года были, в основном, Казахстан, Киргизия, Украина и Вьетнам. Начало поставок в Китай в 2019 году стало важным и значимым событием для отрасли птицеводства. Для возможности освоения рынка КНР российским производителям потребовалось получить соответствующую аккредитацию и адаптировать под технологические требования китайских потребителей производимую птицеводческую продукцию.
Выход на рынок КНР открыл для роста и развития российского экспорта серьезные перспективы. В 2019 году экспорт продукции птицеводства составил почти 210 000 тонн, при этом треть продукции была экспортирована в Китай. За 9 месяцев текущего года экспорт в КНР достиг отметки 113 000 тонн. Таким образом, именно открытие китайского рынка сбыта оказывает мощное влияние на всю динамику увеличения российского экспорта. Импортерами российской птицеводческой продукции сегодня выступают свыше 50 стран мира. В 2020 году в России впервые объем экспорта мяса птицы может превысить импорт этой продукции – именно такой прогноз дают эксперты Национального союза птицеводов.
Более подробная информация о деятельности российских производителей продукции птицеводства всегда доступна на специализированном информационном портале «Птицаинфо»
